Keramické frézy– vylepšené frézy poskytují přesnější a rychlejší broušení. Ve srovnání s předchozí verzí mlýnku vyprodukuje každé otočení rukojeti asi o 1/3 více kávy. Kromě toho keramické otřepy neovlivňují chuť šunky ani neabsorbují aroma fazolí.
Nastavení mletí - nastavení je snadné a rychlé pomocí knoflíku pod otřepy. Každé nastavení se liší o 37 mikronů. Porlex se doporučuje zejména pro nalévání a alternativní způsoby vaření - AeroPress, drippery, Chmex, French Press a další.
Tělo je vyrobeno z nerezavějící oceli- je odolné a funguje za každých podmínek. Elegantní a válcový tvar padne do ruky a umožňuje broušení pohodlně. Tato kapacita umožňuje umlít asi 44 gramů kávy současně.
